DOZWOLONE WSPOMAGANIE W SPORCIE Reportaż z ogólnopolskiej konferencji szkoleniowej -
Lublin 6 czerwca 2009

W dniu 6 czerwca 2009 roku na Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie odbyła się kolejna ogólnopolska konferencja szkoleniowa na temat „Dozwolonego wspomagania w sporcie”. Głównymi organizatorami była firma Trec Nutrition oraz Klub Sportowy Paco z Lublinia.

W Auli im. Prof. Dr Lucjana Kaznowskiego zebrało się około 70 słuchaczy, wśród których byli między innymi: trenerzy, instruktorzy fitness i kulturystyki, sprzedawcy ze specjalistycznych sklepów z suplementami, osoby odpowiedzialne za odnowę biologiczną w klubach sportowych - jednym słowem wszyscy Ci, którzy chcieli uzyskać jak najwięcej informacji na temat odżywek i ich prawidłowego stosowania w sportowym życiu. Po raz kolejny okazało się, że firma Trec Nutrition wie, jak zadbać o prawidłowy rozwój każdego młodego sportowca oraz jak wspomóc aktywność ruchową człowieka.

Wykład prowadzony był przez Dariusza Szukałę, absolwenta Wydziału Technologii Żywności (kierunek: Żywienie Człowieka) Akademii Rolniczej w Poznaniu oraz Wydziału Nauk o Zdrowiu (kierunek: Promocja Zdrowia) poznańskiej Akademii Medycznej. Od kilku lat zajmuje się zagadnieniami żywienia w sporcie wyczynowym i rekreacyjnym, żywieniowym leczeniem chorób metabolicznych oraz problematyką otyłości i nadwagi.

CZTERY PUNKTY WAŻNE NIE TYLKO DLA SPORTOWCA...

Tematyka konferencji była tak urozmaicona, a zarazem perfekcyjnie dobrana by każdy ze zgromadzonych mógł wynieść jak najwięcej korzystnych informacji dla siebie.

Celem pierwszej części spotkania było omówienie zasad doboru preparatów wspomagających w kontekście różnych form wysiłku fizycznego. W tej części wykładu zwrócono szczególną uwagę na dobór odpowiednich preparatów do konkretnej dyscypliny sportu i zrozumienie ich działania. Co jest szczególnie ważną kwestią i to właśnie od niej powinna rozpoczynać się rozmowa o suplementach. Funkcjonowanie poszczególnych partii mięśni sportowców różnych dyscyplin, ich odżywanie i sposób treningu są diametralnie różne. Dlatego np. zastosowanie i dawkowanie preparatu Creatine Micronized 200 mesh firmy Trec Nutrition u biegacza długodystansowego przyniesie zupełnie odmienne efekty niż użycie tego samego produktu u zawodnika sportów siłowych, na co szczególną uwagę zwracał prelegent sobotniego spotkania. Każdy z obecnych na sali mógł dokładnie dowiedzieć się np. o energetyce pracy mięśni czy też o czynnikach ograniczających zdolność wysiłkową oraz skupić się na tych suplementach, które dotykały problematyki jego ulubionej dyscypliny. Nie zabrakło także odpowiedzi na jedno z podstawowych pytań pojawiających się przy podejmowaniu decyzji o rozpoczęciu: dlaczego i po co mam brać dane preparaty?!

ORGANIZM TEGO POTRZEBUJE

Gdy każdy już wiedział, w jaki sposób dobierać suplementy by wspomóc swój organizm, przyszła kolej na omówienie największej i zarazem najbardziej popularnej z grup a mianowicie odżywek energetycznych i energetyczno- białkowych. Bardzo skrupulatnie zostały przedstawione produkty z tej grupy dostępne w asortymencie głównego organizatora firmy Trec. Dostarczenie odpowiednich proporcji pełnowartościowych białek serwatkowych (np. PERFECT WHEY PROTEIN) oraz węglowodanów o różnych łańcuchach, takich jakie zawiera w sobie MAX CARB może przynieść pożądane efekty jedynie w przypadku gdy pod uwagę brana jest indywidualna dieta każdego z zainteresowanych. Dla wszystkich uczestniczących w konferencji przestały być obce takie pojęcia jak: „indeks glikemiczny” czy odpowiedzi na pytania: „Który z preparatów pomoże w zbudowaniu masy mięśniowej?” Na wyjaśnienie zastosowania tej grupy produktów z niecierpliwością czekali rodzice, którzy dowiedzieli się o bezpieczeństwie i korzyściach wynikających ze stosowania popularnych gainerów typu MASS XXL we wspomaganiu odżywania młodego człowieka. Obszerne podsumowanie tego działu z podaniem szczegółowej charakterystyki odżywek firmy Trec pozwoliło sklasyfikować każdy z produktów oraz poznać jego dokładne przeznaczenie i możliwości zastosowania w codziennej diecie.

NIEZNANE WŁAŚCIWOŚCI ARGININY

Z wielkim entuzjazmem została przyjęta przez zebraną publiczność część wykładu, którego główną bohaterką była Arginina jak również jej nowsza formuła nazywana alfaketogutaranem (AAKG). Nie każdy znał historię tego suplementu jak i ogromne znaczenie medyczne, które od lat znajdywało miejsce w świecie nauki. Jej szerokie oddziaływanie na cały organizm, a w szczególności na układ krążenia, rolę w procesie antyoksydacyjnym oraz działanie anaboliczne, nie było przedstawiane tak dokładnie aż do tej pory. Pan Dariusz Szukała krok po kroku wtajemniczał wszystkich w procesy, jakie zachodzą w organizmie podczas podawania tego suplementu. Zadziwiające właściwości argininy, m. in. wspomaganie zdolności wysiłkowych - były powodem pojawiania się na twarzach uczestników ogromnego zdziwienia, co tylko potwierdziło trafność wyboru przez organizatorów takiego tematu. Każdy chciał wiedzieć więcej na temat argininy jak i AAKG i taką wiedzą w sobotnie popołudnie otrzymał.

ZATRZYMAĆ KATABOLIZM I POZWOLIĆ MIĘŚNIOM ROSNĄĆ

Grupa odżywek, której działanie nie jest dostrzegane tak łatwo jak gainerów potrzebowała wyjaśnienia swojego istnienia w świecie suplementów diety. Katabolizm - czyli rozpad białek mięśniowych, to częsta przyczyna zmęczenia organizmu czy braku szybkiej regeneracji powysiłkowej. Nieobce są nam preparaty takie jak GLUTAMINA EXTREME, HMB FC czy ANABOLIC BCAA SYSTEM, ale czy znane jest ich dokładne zastosowanie i rola, jaką pełnią w organizmie? Teraz już tak. To właśnie ta grupa preparatów zajmuję się powstrzymaniem niekorzystnego procesu katabolizmu. Ale jak się okazało nie tylko. Kolejny raz uczestnicy ogólnopolskiej konferencji mieli okazję zaczerpnąć dużej dawki wiedzy na temat tych preparatów. Dostarczanie takich substancji jak BCAA, GLUTAMINA czy HMB ma niesamowite znaczenie w różnych fazach funkcjonowania fizjologicznego każdego organizmu. Nie są to preparaty, jak zaznaczył pan Dariusz, całkowicie obce dla organizmu. Każdy z nich jest dostarczany wraz z pożywieniem czy też wytwarzany przez nas samych. Dlatego nie można mówić o ich działaniu szkodliwym dla ludzkiego organizmu. Wręcz przeciwnie podniesienie stężenia tychże substancji należy do podstawowych zadań każdego ciężko pracującego sportowca, zarówno w fazie początkowej jak i zaawansowanego treningu. W tej części wykładu znalazła się również „królowa suplementów” - popularna kreatyna. Jej wpływ na proces anabolizmu i odpowiedzialność za siłę skurczu mięśniowego zostały potwierdzone przykładami podanymi ogółowi przez prowadzącego wykład. Nie zabrakło chemicznych równań, które były bardzo wnikliwie wyjaśniane, by każdy z przybyłych mógł uświadomić sobie, co dzieje się z jego organizmem w trakcie jakiejkolwiek aktywności ruchowej oraz podawania suplementów a tej grupy.

Dokładne sposoby dawkowania preparatów anabolicznych oraz antykatabolików były podsumowaniem rozważań na temat tego działu.

Podsumowując należy pamiętać, że zapotrzebowanie organizmu na wartości odżywcze podczas wysiłku fizycznego jest tak ogromne, że nie jesteśmy w stanie zaspokoić „jego” głód kotletem schabowym z ziemniakami! Dlatego tak skrupulatnie zostały przedstawione pozytywne zmiany, jakie zachodzą w organizmie podczas suplementacji oraz przedstawione dowody na to, że jest to działanie prozdrowotne a nie niszczące ludzki organizm. Zdrowie, zdrowie i jeszcze raz zdrowie - to słowa, które często znajdowały miejsce w zdaniach pana Dariusza Szukały.

CHEMY DOTRZEĆ DO WIELU…

Czy możemy spodziewać się więcej takich konferencji? TAK!! Jak zapowiada Paweł Halicki z firmy TREC, sobotnią konferencją rozpoczął się ogólnopolski projekt uświadamiania, że „ANABOLIKI” TO NIE ZNACZY STERYDY" i są dozwolone w sporcie. Ich znajomość wśród trenerów, lekarzy, rodziców a także sportowców musi być pogłębiana, aby Ci którzy je stosują nie bali się o swoje zdrowie. Znana jest popularna maksyma, że „nieznajomość prawa szkodzi”. Podobnie jest z odżywkami i suplementami diety. Brak wiedzy o produktach, ich działaniu i zastosowaniu jest szkodliwe dla organizmu! Jednak: „Odpowiednio prowadzona suplementacja zapobiega przeciążeniom, zmniejsza podatność na choroby” - mówił prowadzący sobotnią konferencję. Dlatego właśnie inicjatywa dokształcania i mówienia o dozwolonym wspomaganiu w sporcie jest tak ważna. Może cieszyć fakt, że firma Trec Nutrition zna powagę sytuacji, i że postanowiła, oprócz sprzedaży szerokiej gamy najlepszych jakościowo produktów prozdrowotnych, mówić także o ich prawidłowym zastosowaniu, by każdy mógł cieszyć się jak najdłużej chwilami spędzanymi na aktywności ruchowej.

Pod koniec każdy z uczestników dostał certyfikat zaświadczający o uczestnictwie w Konferencji. Jednak największym prezentem od organizatorów i ich ukłonem w stronę ludzi zainteresowanych problemem dozwolonego wspomagania w sporcie, była duża porcja wiedzy, którą każdy będzie mógł wykorzystać w codziennych zmaganiach ze sportem. Wszystkich zainteresowanych lub tych, którym nie udało się dojechać do Lublina odsyłam na stronę www.trec.pl gdzie będzie można się dowiedzieć o kolejnych Konferencjach organizowanych przez firmę Trec Nutrition w innych miastach Polski.

Daniel Trzebiatowski